行业动态 -- 贵阳坤源厨具研发中心

商用六盘水厨房设备的选择应该要遵循哪些原则
【2023-04-17】
1、经久耐用原则相比较于家用厨房电器，商用厨房设备需要在更长的工作时间里承载更多的厨房工作，其品质关乎餐饮店未来几年的厨房工作效益。因此，经久耐用是商用厨房设备选择的重要原则之一。一般在购买的时候可以先查看商厨设备的厂家资质，确认是否有3C...
六盘水酒店厨房设备的四大设计原则
【2023-04-10】
一、卫生。酒店厨房设备，其自身应该具有抵抗污染的能力，能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染，保证厨房食品存放的卫生。也就是说，酒店厨房设备内在质量要过关。市场上的橱柜设计，密封技术全部采用的是防蟑条密封，有效的防止食物受到污染。二...
商用六盘水厨房设备设计原则
【2023-04-03】
1、安全的原则人身安全至为重要。商用厨房设备在设计上应首先考虑安全隐患，避免过多的尖锐设计，设备符合人体安全原则，从材料的选择，到安装的过程，将安全原则贯彻到每一个细节中，保障人在使用过程中的安全。2、人性化的原则厨房内的操作要有一个合理的...
酒店六盘水厨房设备有哪些使用原则？
【2023-03-24】
1、新型的厨具高速加热，然后在锅中加热食物。但是要注意使用规范，使用不当，容易出现问题，只有按照操作规程正确使用和正确操作才能发挥。2、健康营养：食材的营养元素不容易因为烹饪而受损，食材的美味和原始生态可以得到维持。3、不怕热，耐用耐用：采...
在挑选六盘水厨房设备厂家时需注意什么？
【2023-03-06】
1.食品卫生安全：在安全防护层面，厨房设备要充分考虑客户应用什么安全，要有安全装置，避免各类事故的发生。在个人卫生方面，设备应采用不易产生有害转移的原材料，设备整体应采用不锈钢板材。禁止在设备中使用有害健康的原材料和化学品。2.性能：这个主...
使用六盘水厨房设备时需要注意哪些问题
【2023-02-13】
使用厨房设备时需要注意哪些问题1、忌存储过酸的食物不锈钢商用厨具不适合盛装白米醋、老陈醋、酸碱性液体等，由于这种原材料中的电解质能与不锈钢中的化学元素起繁杂的"电化学反应",使在其中元素过多溶解析出。2、铝锅忌长期盛饭菜铝的物理性质活泼，在...
使用商用六盘水厨房设备时应该注意哪些安全事项
【2023-02-08】
1、商用厨房设备内使用的各种商用厨具，不能贪图一时之利，选用劣质厨具，一定要选择经过国家质量检测部门检验合格的厨具产品，在操作使用商用厨具的时候还应该严格按照厨具的操作说明进行操作，防止事故发生。2、在制作油炸食品时，油锅中的食用油控制在2...
六盘水酒店厨房设备的设计要实现这三点
【2023-01-30】
1.生产流程要流畅　　酒店厨房设备的设计应该符合厨房整体的操作流程，我们都知道，酒店对厨房的整体要求极高，要想拥有一个方便的厨房规划设计，那么在进货、验货、切配、烹饪等流程上都需要对安装的设备有一定的定位，这样的设计出来的厨房运作更流畅，...

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商用六盘水厨房设备的选择应该要遵循哪些原则

六盘水酒店厨房设备的四大设计原则

商用六盘水厨房设备设计原则

酒店六盘水厨房设备有哪些使用原则？

在挑选六盘水厨房设备厂家时需注意什么？

使用六盘水厨房设备时需要注意哪些问题

使用商用六盘水厨房设备时应该注意哪些安全事项

六盘水酒店厨房设备的设计要实现这三点