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  • 商用六盘水厨房设备设计原则

    【2023-04-03】
    1、安全的原则人身安全至为重要。商用厨房设备在设计上应首先考虑安全隐患,避免过多的尖锐设计,设备符合人体安全原则,从材料的选择,到安装的过程,将安全原则贯彻到每一个细节中,保障人在使用过程中的安全。2、人性化的原则厨房内的操作要有一个合理的...
  • 使用商用六盘水厨房设备时应该注意哪些安全事项

    【2023-02-08】
    1、商用厨房设备内使用的各种商用厨具,不能贪图一时之利,选用劣质厨具,一定要选择经过国家质量检测部门检验合格的厨具产品,在操作使用商用厨具的时候还应该严格按照厨具的操作说明进行操作,防止事故发生。2、在制作油炸食品时,油锅中的食用油控制在2...
  • 怎么选择六盘水商用厨房设备厂家

    【2022-12-13】
    1、安全卫生原则:商用厨房设备在安全方面要考虑到操作人员运用能否安全并有避免各种事故发作的保护装置,如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面,商用厨房设备的用材要严格按照国家标准进行选择,内壁应该由食品级不锈钢板制成,严禁在设备内...
  • 商用六盘水厨房设备选购哪些事

    【2022-12-05】
    1、绿色环保性商用厨房设备以前多用煤做燃料,现在多换成了燃油、燃气,更环保节能。而且,厨房设备经过不断的改造升级,也更加节能,比如节能灶,多数节能可达到30%以上。还有新出的电磁炉,更加安全节能,还容易清洁、保持卫生。2、安全防火性商用厨房...
  • 六盘水商用厨房设备在应用时,要注意什么?

    【2022-12-02】
    一、要共同管理厨房的油箱。为了防止可燃气体泄漏和火灾,气瓶需与灯具、明火等高温表面隔绝,以防止高温烘烤。炉灶应安装在不可燃材料上,并与其保持足够的距离,以防易燃材料燃烧。二、定期检查厨房所有设备,特别是煤气管和阀门,防止煤气泄漏。如果发生气...
  • 六盘水商用厨房用具的安装要注意哪些问题?

    【2022-11-21】
    1、在安装商用厨房设备时,首先要检查墙壁,其次是地面基层,然后是设备产品,是设备后部,如吊柜、底柜等,然后是给水排水,是装置厨房内的配套电器,是进行测试调整和清理工作。2、商用厨房用具的安装应在厨房的装修和卫生工作全部完成后进行,并应根据厨...
  • 这些相见恨晚的六盘水商用厨房设备,简直不要太好用!

    【2022-07-13】
    “工欲善其事,必先利其器”,拥有上手耐用的厨房设备真的是酒店后厨必备清单!商用厨房设备配置理想不仅可以让厨师与相关部门紧密合作,可以提高工作效率、保障工作流程有序,还可以做到场所干净、安全,为制作美味食物提供了良好的环境。厨师做菜成为享受,...
  • 六盘水商用厨房设备一共具有几种类型

    【2022-07-06】
    现实生活中,商用厨房设备应用还是比较广泛的,消费者们可能对这种类型的设备并不是特别的熟悉,实际上,这样的一种设备一般来说形态都比较大,而且主要用于酒店和饭店等餐饮场所或是其他的各种较大的单位或学校等等。这种事悲剧有着非常明显的特点,就是具有...
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